ELS PROBIÒTICS

ELS PROBIÒTICS, aliats de la salut En el nostre intestí hi ha mi- lers de bacteris en equili- bri. Uns d’ells son beneficio- sos pel cos, i altres son productores d’infeccions, inflamacions, gasos, diarrees, al·lèrgies i intoleràncies. La nostra salut depèn, en gran part, de la quantitat de bacteris benefici- osos de l’aprell digestiu i del control que aquests puguin fer sobre els bacteris menys desitjables.
Els probiòtics contribueixen a la regulació de la flora bacteriana. S’enganxen a les parets de l’aparell digestiu evitant que els no benefi- ciosos s’hi puguin adherir. També estimulen la resposta del sistema inmunològic enfront les agressions externes donat que aproximada- ment el 70% de les cèl·lules immu- nològiques estan presents ala mu- cosa gratrointestinal. Els probiòtics en una quantitat òp- tima han de ser suficientment re- sistents per sobreviure a l’acidesa gàastrica, sals biliars diodenals, pepsina i a la pancreatina, ser es- tables o adherents i que fins i tot si- guin capaços de reproduïr-se a l’in- testí. Aquests probiòtics conviuen de forma habitual en simbiosi amb el nostre cos ajudant a mantenir la salut gastrointestinal i reforçar les defenses.
Els probiòtics son microorganismes vius que presos en una mida adequada aporten beneficis per a la salut del nostre aparell digestiu.
Una flora intestinal desequillibrada incrementa la tendència a al·lèrgies en nens i a l’obesitst en adults.
Si es prenen amntibiòtics i antiin- flamatòris s’altera la flora intestinal deteriorant la nostra salut, i això es pot manifestar en forma d’al·lèrgies alimentaries, candidiasis intestinal o vaginal... Fins hi tot hi ha estudis que apunten que una alteració sig- nificativa de la flora intestinal podria tenir relació amb certs tipus de can- cer.
L’administració sol ser per via oral. És imprescindible que estiguin vius.
BENEFICIS . Ajuden a la digesió de la lactosa (proteïna de la llet) . Milloren els símptomes i els pro- blemes com l’astènia en períodes de lactancia. . Reforcen les defenses naturals incrementant la resistència a les infeccions. . Son útils en la prevenció de l’anomenada diarrea del viatger, i també en casos d’estrenyiment crònic, colon irritable, diverticulitis, malaltia de Crohn i colitis ulcerosa. . Afavoreixen l’absorció dels ali- ments, nutrients i minerals com el CA, MG, FE i ZN i laproducció de vitamines i oligoelements . Ajuden  a baixar el colesterol. . Tenen efecte antitumoral